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Saint-Estève Magazine Janvier février 2019

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AccueilEnfance - Education › Restaurants scolaires
Menus restaurants scolaires
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Menus des restaurants scolaires des écoles maternelles et élémentaires Louis Torcatis, Pau Casals et la Bressola.

Menus restaurants scolaires du 4 au 15 février 2019

Menus restaurants scolaires du 18 février au 1er mars 2019

 

Informations allergènes

Dans le cadre du règlement européen n° 1169/201, INCO « INformation du COnsommateur », nous mettons à votre disposition le tableau renseignant la présence des 14 allergènes majeurs dans les menus servis dans nos restaurants scolaires.  Il s’agit d’indiquer les substances allergènes intégrées dans les plats et non celles susceptibles d’être présentes par contamination croisée.
C’est la raison pour laquelle nous attirons votre attention sur le fait que le règlement INCO ne permet pas de gérer les allergies ou les régimes qui font toujours l’objet d’une prise en charge individualisée et avec une prescription médicale (P.A.I.).                                      

Tableau allergènes du 4 au 8 février 2019

Tableau allergènes du 11 au 15 février 2019


 
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