L'association Les Rendez-vous de Saint-Estève, née en 2002, a toujours le même objectif; créer des évènements culturels sur la ville. Conférence C.E.P.S., spectacle SPOTs, débats, festival SEM le Blues, festival de cinéma Les Toiles pour adultes et scolaires, Ciné Estève Junoir... sont organisés tout au long de l'année au Théâtre de l'etang.
En 2022, l'association fêtait ses 20 ans à l'espace Saint-Mamet !